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« champignons »
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1. Pommes de terre comme à Sarlat
mercredi 06 mai 2009 16:53pour 4 - 1,2 kg de pommes de terre en quartiers - 500g de cepes en quartiers - 80g de trompettes de la mort - 150g de graisse de canard - 2 gousses d'ail, 2cs de persil Faire sauter les champignons dans 50g de graisse, et les patates dans le reste de...
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2. Lasagnes aux champignons (V2)
dimanche 02 août 2009 16:54pour 4 - 12 feuilles de lasagnes - 300g de champignons - 1 kg de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 200 g de fromage à raclette en dés - 40 g de parmesan rapé - 1 litre de lait - 70 g de beurre - 50 g de farine - 3 cs d'huile d'olive - sel, poivre...
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