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« champignons »
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1. Pommes de terre comme à Sarlat
mercredi 06 mai 2009 16:53... 80g de trompettes de la mort - 150g de graisse de canard - 2 gousses d'ail, 2cs de persil Faire sauter les champignons dans 50g de graisse, et les patates dans le reste de graisse dans une autre poele, avec l'ail. Quand c'est cuit (environ 30 mn), saler, ...
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2. Lasagnes aux champignons (V2)
dimanche 02 août 2009 16:54..., poivrer, muscader. Concasser les tomates, couper les champignons en dés, émicer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans ... Alterner dans un plat : béchamel, lasagne, garniture aux champignons, fromage, en terminant par de la béchamel. Saupoudrer de parmesan ...
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